Il territorio

Chi per la prima volta arriva in Polesine non può che rimanere sorpreso dalla presenza di una fitta rete di canali che solcano il territorio; il loro corso è celato fra alte arginature che interrompono lo sguardo sugli spazi infiniti delle basse coltivazioni di frumento, riso e colza.

A contenere questa stretta striscia di terra dalla caratteristica forma di un pesce dallo sguardo rivolto al mare, i due maggiori fiumi italiani: l'Adige ed il Po.

E dove oggi non scorre più l'acqua, sono le strade con il loro percorso sinuoso e rilevato rispetto alla campagna circostante e la collocazione dei centri abitati, a ricordare l’antico passaggio dei fiumi attuali.

Una natura sorprendente intimamente connessa ad una ricchezza culturale che si propone all’ospite nelle città, nei piccoli centri, nelle architetture di ville, palazzi e chiese, nei musei, ma anche nelle tradizioni e nella gastronomia.